Dans le cadre du programme des Brigades Culinaires, les élèves de 3ème HAS, accompagnés par Mme Mayeur, ont participé à une action solidaire dont le but était de cuisiner un plat complet « le risotto », en grande quantité pour les bénéficiaires de l’Association « La Croix Rouge » de Vervins. Au cours de la matinée, les élèves ont réalisé 40 parts de risotto (aux légumes, au Maroilles et à la courgette).
Les objectifs de cet atelier étaient les suivants:
★ Apprendre ce qu’est la précarité alimentaire et les structures d’aide qui existent
★ Réaliser une recette en grande quantité & se sensibiliser au geste social
La responsable de l’association est venue à la rencontre des élèves afin de récupérer les portions de risotto mais aussi pour présenter le fonctionnement de l’association, de sensibiliser les jeunes au geste social et à la précarité alimentaire.
Bravo pour cette belle initiative !
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