La tablée des chefs – Acte 2

Ce mardi 12 octobre, les élèves de 3ème HAS encadrés par Madame Mayeur ont participé au 2ème atelier des Brigades Culinaires.

La thématique était la découverte des céréales.

Les élèves ont ainsi pu manipuler et utiliser différentes céréales : Boulgour, quinoa… Ils ont également appris comment les cuisiner pour mieux les consommer.

Au menu : Boulettes à la sauce tomate

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